商品説明
通常の柴舟の生姜の辛味が2倍になったガツンとした旨味の黒しば舟。特製の生姜たれの他、お煎餅自体にも生姜パウダーを練りこんであるので、生姜の辛味と旨味が口に広がります。 / 内容量:5枚入り / 賞味期限:120日間 / 原材料:砂糖、小麦粉、生姜、生姜パウダー、竹炭/膨張剤 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:389kcal / たんぱく質:6.3g / 脂質:3.8g / 炭水化物:82.4g / 食塩相当量:0.2g ※上記の数値は目安です。
商品仕様
製品名: | 金沢百縁煎餅「金澤の黒 黒しば舟」 5枚入り |
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型番: | 124 |
JANコード: | 4516037030102 |
メーカー: | 加賀煎餅 今屋 |
外寸法: | 幅100mm × 奥行20mm × 高さ120mm |
製品重量: | 30g |
通常の柴舟の生姜の辛味が2倍になったガツンとした旨味の黒しば舟。特製の生姜たれの他、お煎餅自体にも生姜パウダーを練りこんであるので、
生姜の辛味と旨味が口に広がります。
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高知県にある「JA土佐農協」様の生姜を使用しています。 国内産の生姜のみを使用し、 コクと旨味があり、風味豊か。 生産者が、お菓子に合う生姜を選んでくださっています。 生地自体に、生姜パウダーをたっぷりと練り込んであり ますので、従来の「柴舟」と違い、中からもコクのある生姜の 辛味と旨味が、じわ~っと口のなかに広がります。 その上から今屋伝統の生姜たれをたっぷりとつけていきます。 生姜たれは、甘さ控えめですっきりとした味わいです。 すっきりの中に、濃厚な生姜の旨味がぎっしり詰まっております。 |
銘菓「柴舟」の、淡い黄金色とは対極したこの黒い色の 秘密は、炭粉色素「竹炭」。 もちろん食用の炭なのでご心配なく(^^) 食用の竹炭は無味・無臭で舌にジャリっと感はありません。 それどころか、竹炭はお菓子の風味を上げる効果があるので、 生姜煎餅をよりおいしく引き立てます。 外からつける濃厚生姜たれと、中の生地に練り込んだ 生姜パウダーで、外と中からのダブルパンチ! 生姜の極みを体験できるお煎餅です。 柴舟では物足りない方、必見のお煎餅! 今屋オリジナルの生姜煎餅を、一度ご賞味ください。 |
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原材料:砂糖、小麦粉、生姜、生姜パウダー、竹炭、膨張剤
賞味期限:120日